Ki jan yo òganize yon piknik ak sa yo kwit manje pou yon repa?

Lè ete vizib pa sèlman sou kalandriye a, men tou deyò fenèt la, ou vle pase plis tan deyò. Plis nou deyò, se plis nou grangou. Yon piknik se toujou yon bon lide pou pase tan lib ou. Tcheke ki jan yo òganize yon piknik pou de oswa pou tout fanmi an, ki sa yo kwit manje ak ki sa yo pote avèk ou sou yon vwayaje?

/

Amoure piknik pou de

Kwit manje pou yon piknik pou de pa dwe trè difisil. Li difisil pou manje moul, witr oswa stèk bavette deyò. Li pi fasil pou fè fas ak pwopaje, ti goute patisri soufle senp ak desè. Pou anpil nan nou, yon piknik amoure se jis yon trete idilik sou yon dra plen ak divès kalite ti goute dous.

Lè w ap prepare yon atraksyon konsa, li vo sonje ke manje a se sèlman pou de, li dwe anfòm panyen piknik epi gade espesyal. Ti goute pi renmen mwen an woulo patisri soufle ak grenn wowoli, grenn pavot oswa kimen nwa. Sa a se resèt pafè manje piknik la. Senpleman koupe patisri soufle an bann XNUMX/XNUMX-pous, woule, bwose ak ze bat, epi voye ak engredyan pi renmen ou. Yo gou gwo akonpaye pa janbon Parma, tero limyè ak bul.

Si yon moun renmen sèvi ak kouver pandan yon piknik, trè rekòmande Panyòl tortilla de patatas boure ak fwomaj manchego ak chorizo. Nan vèsyon an "rakoursi", li ase pou koupe 3 pòmdetè bouyi an kib. Vide 3 gwo kiyè lwil oliv nan mwatye yon chodyè fri, tèt ak kèk tranch manchego ak kèk tranch chorizo. Mete pòmdetè ki rete yo, vide sou 3 ze epi fri jiskaske tortilla a fèm. Ki jan yo ranvèse li? Li se ase pou deplase gato a sou yon gwo kouvèti, ak Lè sa a, byen fèm kenbe chodyè a sou gato a, vire l 'ak fri li sou lòt bò a. Avantaj nan tortilla se ke li se bon gou tou de cho ak frèt, koupe an triyang.

Si ou vle yon bagay ki pi satisfè, Lè sa a, ou ta dwe konsantre sou sa ki pral gen yon sant Hatian lè louvri - nan ti bout tan: evite pwaro, anpil lay, ze bouyi difisil, chou ak bwokoli.Petèt pa gen okenn nòt plis unromantic. . Pou sa tòtila gaye ak fwomaj refor, fèy rokèt ak somon fimen, delika wouze ak vinèg balzamik., sa diferan.

Desè amoure fè pou li brownie kwit nan yon bokal ak franbwazye (Kwit brownies pi renmen ou yo nan yon bokal an vè epi kouvri ak franbwazye fre oswa nan frizè anvan ou kwit) mini tat pòm (nan vèsyon ki pi senp, kraze mereng yo te achte nan magazen an epi mete yo nan yon bokal, transfere yo ak yogout natirèl ak pòm fri ak kadamon). Nou ka toujou achte bonbon nan boulanjri pi renmen nou an epi pote yo avèk nou.

piknik fanmi

Lè w ap prepare manje pou yon piknik ak timoun, li vo sonje ke timoun yo pa renmen sèvi ak kouver nan lè a louvri. Menm si yo renmen li, pi bonè oswa pita kouver yo pral fini nan sab la, zèb, oswa sèvi kòm zouti pou yon pi bon konesans nan lanati. Se poutèt sa, yon piknik fanmi gen règ yon ti kras diferan.

Premyèman, nou bezwen pran frijidè vwayaj oswa gwo panyen piknik. Frijidè a itil nan tout jou cho - pou yon piknik, nan forè a ak sou plaj la. Si fanmi an gwo, frijidè sa a ka transpòte nan yon kabwa plaj espesyal, pou Scandinavians yo pi popilè. Dezyèmman, nan lespri zewo fatra, nou dwe pran avèk nou tabl ki kapab itilize ankò i kouver. Mwen konnen ke pafwa nou regrèt pou bèl asyèt, men ann gade nan etajè yo nan kay la pou tas fim oswa renouvèlman, plak plastik Lone. Asyèt sa yo tou gen cham pwòp yo. Sepandan, si nou apresye distenksyon, ann envesti nan yon panyen piknik reyèl. Twazyèmman, ann sonje dra piknik i Hammock. Yon piknik nan yon gazebo forè se gwo, men li la pi bèl gaye yon dra nan yon savann.

Lè w ap planifye yon meni pou yon piknik fanmi, ou ta dwe reflechi sou sa timoun yo pral definitivman manje, ki sa ki pral amize yo, ak sa ki pral reyèlman nourisan ak an sante. Manje deyò toujou gou pi bon, kidonk sa a ka yon bon opòtinite pou fè kontrebann nan epina, jèrm, oswa fwi sèk.

Li vo kòmanse yon piknik ak yon pòsyon solid nan legim: mwen toujou gen kawòt koupe nan baton ki idantik, tomat Cherry (nan yon vèsyon abondan, boure ak yon toothpick ak boul mozzarella), bann paprika, konkonb vèt ak kohlrabi. Se sèlman apre sa mwen pran krèp ak sandwich soti nan bwat yo. Mwen san gad dèyè gaye krèp ak tero, pafwa ak fwomaj cottage òdinè oswa pesto. Mwen eseye evite yon ranpli rich, paske li tonbe apa tèlman bèl, tonbe sou pantalon ak chemiz. Mwen tou toujou gen yon panyen piknik. gwo boutèy limonad (mwen melanje dlo ak ji sitwon, siwo myèl ak fèy rekòt pye mant) ak boutèy dlo (ou ka sèvi ak boutèy dlo tou. li nan atik sa a). Pou desè, mwen kwit pen ak fwi sezon dapre resèt la. Dorota Svetkovska oswa kwòk soti nan Resèt Agatha Krolak.

Mwen tou toujou gen ti sèvyèt mouye ak napkin.

Lide manje piknik ak zanmi yo

Manje pou yon piknik fanmi pa diferan de yon meni pou zanmi ak granmoun. Se yon blag. Lè mwen analize nan tèt mwen alimantasyon aktyèl zanmi m yo ak preferans yo, mwen santi ke yon piknik granmoun se yon gwo defi. Fason ki pi fasil, nan kou, se mande tout moun pote sa yo renmen pi byen. Lè sa a, nou sèten ke tout moun pral manje omwen yon bagay. Li vo gen yon bagay vejetalyen, san gluten, san laktoz, san sik, ak nwa sou lis ou a. Li ka sanble tankou yon kapris ridikil, men anpil moun gen pwoblèm sante grav epi yo bezwen pran rejim yo oserye. Se konsa, kite a fè yon lis ak wè ki manje yo pran pou yon piknik ki an sekirite.

Si nou vle kwit yon bagay ki pi senp, ann fè li pi legim ak pi. Nou ka prepare tou bank ti pòsyon nan salad (egzanp kouskouch kwit ak pèsi koupe, konkonb tranche, tomat ak grenn joumou) - resèt pou asyèt piknik pafè ka jwenn nan liv "rejim alimantè pou pran » i "Senp, bon gou nan yon bwat ».

Ekipman piknik

Manje piknik ta dwe toujou deplase. Se konsa, ann pran swen resipyan ki kapab itilize ankòke nou ka itilize nan kwizin nan chak jou - bank, resipyan, boutèy la. Si nou ap planifye yon piknik nan chalè a, sonje katouch refwadisman i frijidè vwayaj. Lè sa a, ann abandone engredyan sa yo ki gate fasil - pwodwi letye, koupe frèt, legim sansib. Ann konsantre sou sandwich piknik limyè, salad oswa ti goute. Lè w ale nan yon kan bisiklèt, nou dwe sonje tou ke tout resipyan yo byen fèmen epi san danje. Anplis de sa, si wi ou non pa bisiklèt, machin oswa sou pye - yon piknik nan bon konpayi se toujou yon jou ferye.

Ou ka jwenn plis resèt enteresan nan pasyon mwen kwit manje.