Ki jan yo prepare Sentsèn nan lakay ou?

Pati Premye Komisyon an se yon sijè ki kenbe kèk paran leve nan mitan lannwit. Si ou prepare byen, ou ka òganize yo lakay ou epi jwi jou ferye sa a..

/

Premye kominyon an se yon jou enpòtan pou timoun nan ak paran yo. Se poutèt sa, li se byen natirèl selebre li ak fanmi ak zanmi. "Nan jou nou an", se sa ki, nan XNUMXs yo ak kòmansman XNUMXs, menm gwo pati yo te fèt lakay yo. Nan yon epòk nan restoran, otèl, ak bistro, prepare yon dine pou ven moun ka sanble enposib. Etap pa etap, mwen pral montre ke li se pa sèlman posib, men tou, pi bon mache, pi bèl ak, pi wo a tout moun, ranfòse kosyon an ak timoun nan.

Yon mwa anvan kominyon

• Ansanm ak pitit ou a, reflechi sou ki moun ou vle pase jounen sa a ak - ak grann ou, granpapa, tonton, parenn ou. Fè yon lis envite. Premye kominyon an se pa yon anivèsè nesans, kidonk reyinyon ak lòt zanmi ak kòlèg nan lakou a ka repwograme pou yon lòt dat.
• Prepare envitasyon, ekri yo ansanm epi poste oswa remèt yo an pèsòn.
• Asire w ke ou gen kantite chèz ak istansil ki nesesè yo. Ou ka bezwen prete yon bagay nan men fanmi ou.
• Si ou pa gen ase kouver, yon mwa anvan jou fèt la, ou ta dwe kòmande kantite apwopriye asyèt, linèt, tas, couverts ak chèz nan yon lokasyon Restoration. Biwo lokasyon an tou souvan ofri nap blan pwòp epi pase.

De semèn anvan kominyon

• Kòmande yon gato. Kite li egzakteman gou ke pitit ou a renmen. Li pa dwe yon gato angle rich dekore ak dekorasyon sik. Li kapab yon gato òdinè, bagay prensipal la se ke timoun nan renmen li. Sa a se jou li.
• Diskite sou meni a ak pitit ou a. Reflechi sou ki asyèt yo ka prepare davans, ki gou pitit ou a renmen. Ou pral bezwen aperitif: plak nan koupe frèt ak fwomaj, legim pou aperitif oswa sòs salad, soup, kou prensipal ak fwi. Soup ki pi fasil pou fè se bouyon oswa soup krèm - yo fasil pou chofe epi yo se gou tout moun. Pou dezyèm lan, mwen rekòmande vyann fri, de preferans nan style vyann bèf bouyon, burgundy vyann bèf oswa machwè. Ou ka kwit yo lannwit lan anvan epi lè ou rive lakay ou, jis chofe yo nan fou a. Sèvi ak pòmdetè bouyi, sereyal ak bètrav, yo toujou bon gou. Timoun yo souvan prefere gou ki pi senp-yo ka fè boulèt ki fasil pou chofe, oswa èskalop poul (ki tou chofe nan fou a apre yo fin rive lakay yo). Evite manje ki mande pou kwit manje wòdpòte, tankou chop. Pa gen anyen ki pi mal pase kanpe bò po a epi tann dènye moun nan jwenn pòsyon yo.
• Lòd bijou.

Tablo a ta dwe elegant - pwobableman, sa a se premye dine elegant nan onè timoun nan, ki li pral definitivman sonje. Li vo achte napkin - blan oswa lò. Tab la ka dekore ak flè fre. Sa a se yon bon moman pou kòmande margarita blan oswa tulip nan boutik flè lokal ou a. 

Yon semèn anvan kominyon

• Fè yon lis makèt detaye. Gade nan ki asyèt w ap prepare, kalkile kantite engredyan ki nesesè yo. Anjeneral li konsidere ke yon adilt manje apeprè 150 ml soup, 150 g vyann, 100 g pòmdetè ak 100 g legim nan fòm lan nan yon sòs salad. Si ou vle kwit, pou egzanp, machwè vyann bèf, kòmande yo. Asyèt vyann yo ka sèvi ak Buckwheat oswa lòj pèl. Grenn renmen asyèt ak sòs. Ou kapab tou prepare sereyal davans.
• Ajoute ji, bwason, te, kafe, sitron pou te, fwi, vyann ak fwomaj pou kòmanse ak sa ou menm ak pitit ou a renmen (pitit nou an te kòmande pralin kokoye chokola blan pou kominyon ki matche ak koulè dekorasyon tab la, pwa jele kolore ak nwa ak yon bòl fwi sèk, ke li renmen).

De jou anvan kominyon

• Achte ak tibebe w la

Jou anvan kominyon an

• Pran asyèt ak chèz si w ap prete yo.
• Leve flè yo
• Rasanble gato a
• Prepare yon plat vyann
• Prepare legim pou dezyèm kou a epi fè aranjman nan bòl sòs salad
• kwit soup
• Achte pen
• Retire lwil la pou li mou nan maten an
• Nan aswè a, prepare yon tab ak pitit ou a epi dekore li ansanm.

kominyon nan maten an

• Prepare yon asyèt bò epi mete l nan frijidè a
• Tranch pen an epi kouvri l pou li pa cheche.
• Kale pòmdetè yo epi kite yo nan yon chodyè dlo frèt, oswa bouyi gravye yo epi kache yo nan kabann (sa a pral kenbe yo cho ak an gonfle lè ou rive lakay ou)
• Dousman chofe vyann lan nan fou a - si li cho sou wout legliz la, li pral chofe pi vit.
• Rilaks - jodi a bagay ki pi enpòtan an se timoun nan ak kominyon Sen li

Lè ou tounen lakay ou soti nan legliz la, envite envite yo sou tab la, kite yo pale ak timoun nan, mete asyèt ti goute ak pen sou tab la. Vire pòmdetè yo, kòmanse chofe vyann lan ak soup. Tout bagay pare, kidonk chita, pale epi jwi bèl jounen sa a.